Tortillas con pollo

Una scelta alternativa per un pasto delizioso, realizzato con yogurt greco Koukakis.

Ingredienti:

  • Tortillas
  • 400g di yogurt greco della Koukakis Farm
  • 100g di mais in scatola
  • 2 cucchiaini di senape
  • 2 cucchiaini di olio d’oliva
  • 1 pomodoro e ½ cespo di lattuga iceberg
  • 1 filetto di pollo
  • Succo di metà limone
  • Sale & Pepe

Preparazione:

  1. Aggiungere lo yogurt in una ciotola
  2. Aggiungere senape, succo di limone, sale e pepe
  3. Mescolare tutti gli ingredienti
  4. Tritare la lattuga iceberg e i pomodori
  5. Aggiungere olio d’oliva e friggere il filetto di pollo in padella
  6. Togliere il pollo dalla padella, quindi aggiungere sale e pepe
  7. Tagliare il pollo a striscioline

Porzioni:

  • Mettere una tortilla su un piatto
  • Versare la lattuga sminuzzata e i pomodori
  • Aggiungere mais e pollo
  • Aggiungere la miscela di yogurt
  • Da ultimo, mettere un’altra tortilla in cima e tagliare in 4 pezzi

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